Buah jambu kristal punya rasa unik, renyah dan manis ketika disantap. Rasa tersebut jadi kegemaran masyarakat Indonesia terlebih dihidangkan bersama bumbu rujak, terasa sangat pas bercampur rasa gurih manis.
Sama seperti buah lainnya, manfaat buah jambu kristal dapat menunjang kesehatan tubuh lewat kandungan mikronutrisinya. Oleh sebab itu, sahabat sehat perlu mengetahui sederet manfaatnya agar dapat dijadikan alternatif dalam memenuhi nutrisi harian tubuh.
Daftar Isi
Nutrisi Buah Jambu Kristal
Memiliki nama latin Psidium guajava, buah jambu kristal merupakan variestas lain dari buah jambu biji. Jambu kristal cukup istimewa, tekstur renyah, rasa lebih manis dengan jumlah biji yang sedikit. Tak seperti buah musiman, jambu kristal dapat berbuah sepanjang tahun, sehingga anda dapat mengonsumsinya kapanpun.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gr buah jambu kristal mengandung beberapa nutrisi diantaranya protein, lemak, karbohidrat, serat, abu, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, zinc, vitamin B1, B2, B3.
Vitamin C dalam jambu kristal cukup banyak, yakni sebesar 116 mg, membuatnya patut menjadi 3 besar buah dengan kandungan tinggi vitamin C. Lebih istimewa dengan keberadaan kandungan beta karoten 53 mcg dan karoten 18 mcg.
Manfaat Buah Jambu Kristal
Karena rasa buah jambu kristal yang lezat disamping banyak manfaat, tentu jambu kristal jadi pilihan tepat memenuhi nutrisi tubuh. Pahami keistimewaan buah satu ini lewat beberapa manfaatnya:
Tangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan yang berasal dari vitamin C mampu menangkan radikan bebas penyebab berbagai masalah kesehatan hingga kanker. Telah disebutkan bahwa komposisi vitamin C dalam jambu kristal sebesar 116 mg atau diatas rata-rata komposisi vitamin C buah lainnya.
Saluran Cerna Sehat
Jambu kristal kaya serat yang dapat membantu jaga mikroflora usus, sehingga sistem pencernaan berfungsi baik untuk meneruskan nutrisi ke seluruh tubuh. Sama seperti khasiat daunnya, daging buang jambu kristal mampu memadatkan tekstur feses, terlebih bagi anda yang sedang mengalami diare. Namun, hindari makan berlebihan karena dapat menyebabkan konstipasi.
Perkuat Imunitas Tubuh
Kandungan vitamin C selain menangkal radikal bebas, pun mampu perkuat imunitas tubuh agar tak mudah terserang berbagai virus dan bakteri. Vitamin A dan flavonoid berfungsi sebagai booster antioksidan untuk capai kesehatan optimal.
Perlindungan Kulit Tubuh
Jambu kristal mempunyai sekitar 5 gr lycopene, nilai tersebut dua kali lipat lebih tingi dari buah tomat. Dalam sebuah penelitian menyebutkan bahwa senyawa lycopene dapat mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar ultra violet (UV) penyebab kanker kulit dan meminimalkan resiko kejadian kanker prostat bagi pria.
Pengontrol Tekanan Darah
Kalium dalam jambu kristal bahkan lebih banyak dibandingkan buah pisang, mineral kalium digadang jadi komponen penting dalam sel untuk kontrol irama jantung dan tekanan darah. Irama jantung yang stabil menurunkan resiko takikardi dan penyakit kardiovaskular lainnya.
Cegah Penuaan
Senyawa polifenol dan flavonoid dalam buah jambu kristal dapat menunda penuaan dengan mempertahankan elastisitas kulit. Kandungan vitamin E juga mencegah kulit kering, mengangkat sel kulit mati, mencerahkan wajah dan menutrisi kulit dari dalam.
Bagi sahabat sehat yang menginginkan manfaat buah jambu kristal sebagai peningkat imunitas tubuh tapi bingung mencari buah berkualitas dengan harga terjangkau? Lewat SESA, kami sediakan keperluan aneka buah organik bebas bahan kimia di sini .
Referensi: ForesterAct
Photo by Tanvi Sawant from Pexels
