Pandemi covid-19 memang mengharuskan kondisi imun selalu sehat. Namun tak banyak yang tahu jika dengan mengkonsumsi buah bisa memberikan dampak imunitas yang cukup signifikan. Selain mampu dimakan secara langsung, buah juga bisa dibuat menjadi beberapa menu. Jika Sahabat Sehat bingung, simak penjelasan dibawah ini terkait dengan resep smoothies untuk meningkatkan imun.
Daftar Isi
Smoothies Bahan Wortel Dengan Jeruk
Smoothies dengan bahan buah wortel dan jeruk bisa Sahabat Sehat gunakan sebagai alternatif terbaik. Bahan dan cara yang diperlukan pun terbilang cukup mudah untuk dilakukan. Nah berikut adalah penjelasannya.
- Bahan
- Wortel yang sudah dikupas sebanyak 200 gr.
- Air jeruk manis sebanyak 250 ml.
- Es batu sesuai selera
- Yogurt tawar sebanyak 250 gr.
- Madu sebanyak 4 sendok makan.
- Cara pembuatan
- Potong wortel yang sudah dikupas dan masukkan ke dalam kantong plastik.
- Lanjutkan dengan membekukan wortel tersebut.
- Blender semua bahan yang sudah dipersiapkan hingga halus.
- Sajikan dalam wadah.
Smoothies Bahan Buah Naga
Resep smoothies untuk meningkatkan imun yang berikutnya adalah dengan bahan baku buah naga. Terbilang cukup mudah ditemukan, membuat menu ini banyak diminati oleh sebagian orang. Berikut adalah beberapa hal yang harus Sahabat Sehat lakukan.
- Bahan dasar
- Buah pisang sebanyak dua buah yang sudah dalam posisi dipotong.
- Buah naga seberat 150 gr dan sudah dipotong.
- Susu sebanyak 500 ml.
- Madu sebanyak 4 sendok makan.
- Es batu sesuai selera.
- Cara pembuatan
- Blender semua bahan hingga halus.
- Tuangkan pada mangkuk yang sudah disediakan.
- Lanjutkan dengan taburan lainnya seperti pisang, potongan strawberry.
Smoothies Bahan alpukat
Berikutnya adalah Smoothies dengan bahan dasar alpukat. Meskipun sama saja prosesnya namun rasa yang diberikan tetap berbeda. Berikut adalah beberapa hal yang bisa Sahabat Sehat perlu lakukan.
- Bahan
- Buah alpukat sebanyak setengah buah dan dalam posisi dipotong.
- Siapkan 2 buah pisang yang sudah dalam posisi terpotong.
- Bayam sebanyak 50 gr.
- Susu segar sebanyak 250 ml.
- Es batu sesuai selera.
- Langkah pembuatan
- Blender semua bahan hingga halus.
- Tuangkan pada mangkuk yang sudah disediakan.
- Lanjutkan dengan taburan lainnya seperti potongan strawberry.
Buah Pendukung Imunitas Tubuh
Selain beberapa resep di atas, Sahabat Sehat juga bisa menggunakan alternatif buah lainnya. Berikut adalah beberapa buah yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh Sahabat Sehat.
- Leci
Salah satu kandungan yang ada dalam buah leci adalah Vitamin C. Satu buah leci bisa memiliki kandungan Vit C sebanyak 7 mg. Di mana jumlah tersbeut bisa memenuhi kebutuhan Vit C sebanyak 7.5 persen dalam tubuh.
- Jambu biji
Jambu biji juga memiliki beberapa kandungan Vit C. Satu buah jambu biji memiliki kandungan Vit C sebanyak 126 ml atau setara dengan pemenuhan 140 persen kebutuhan Vit C pada tubuh orang dewasa.
- Stroberi
Selain anti oksidan buah strawberry juga memiliki kandungan Vit C. Dimana kedua kandungan tersebut dipercaya mampu membantu kekebalan tubuh menjadi lebih baik.
- Buleberry
Selain rendah kalori, blueberry juga kaya akan kandungan nutrisi sekaligus antioksidan. Antioksidan ini berfungsi sebagai salah satu bentuk perlawanan jika terjadi adanya radikal bebas yang menyerang.
- Kiwi
Dalam buah kiwi terdapat banyak sekali kandungan nutrisi yang berguna sekali bagi tubuh. Float, kalium, Vit K, Vit C juga adalah beberapa kandungan yang ada di dalam buah leci.
Itulah beberapa resep smoothies untuk meningkatkan imun yang bisa kamu coba. Akan lebih mudah lagi jika Sahabat Sehat menggunakan alat seperti Nutribullet yang mampu menjaga nutrisi buah saat memblender.
Referensi: Kompas
